TraiteGEA automatise le trempage des trayons

GEA automatise le trempage des trayons
GEA propose d'automatiser le trempage des trayons en fin de traite grâce à l'ApolloMilkSystem. Ce dispositif fonctionne avec les faisceaux IQ, à quartiers séparés. En fin de traite, une pompe doseuse injecte la quantité nécessaire de produit de trempage dans quatre tuyaux parallèles aux faisceaux. De l'air comprimé vient pousse ensuite le produit vers le gobelet et l'applique tout autour du trayon. Pendant cette opération, une valve spéciale évite tout contact avec le lait. Lorsque la griffe est déposée, les faisceaux sont rincés à l'eau, elle-même chassée par l'air comprimé. Le désinfectant est ensuite injecté, avant d'être rincé par un mélange d'air comprimé et d'eau. La valve d'isolation du lait se rouvre après toutes ces opérations. Grâce à l'ApolloMilkSystem, les bactéries ne peuvent pas accéder au trayon avant le trempage.

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